Entre los extractos de algas más utilizados e investigados se encuentra la especie Ascophyllum nodosum, un alga cuyos extractos demostraron ser activos biológicamente. Estas algas tienen las características de que sufren un mayor estrés a lo largo del año que el resto de las algas, ya que pasan la mitad del tiempo sumergidas y la otra mitad al aire libre. Por ello, su sistema de supervivencia natural genera un alto contenido en agentes bioactivos muy útiles para su uso en agricultura.
Entre los efectos beneficiosos atribuidos a los extractos de Ascophyllum nodosum está la presencia de fitohormonas naturales de crecimiento en plantas como: citoquininas y auxinas, además de los compuestos bioestimulantes como la betaína, poliamina, oligosacáridos, que pueden aumentar la resistencia y la tolerancia a diversas plagas y enfermedades.
Ascophyllum nodosum
Los extractos de Ascophyllum nodosum son utilizados como bioestimulantes, ya que incentivan a la planta a producir sus propias hormonas, contribuyendo en la absorción y translocación de nutrientes presentes en el suelo. Esto genera beneficios como el aumento del crecimiento de la planta, una rápida germinación de las semillas, retraso de la senescencia, incremento en la resistencia a enfermedades fúngicas y bacterianas, y adaptación a condiciones de estrés, entre otros. Los ingredientes activos que contiene el extracto de Ascophyllum nodosum y que permiten entender su comportamiento y efecto en la planta son: betaínas, manitol, ácido algínico, polifenoles, fucanos y laminarina. Estas algas son ricas en poliurónides como los alginatos y el fucano, donde los agentes gelificantes y quelatantes de estos polisacáridos junto con sus propiedades hidrofílicas hacen estos compuestos importantes para la agricultura. A modo de ejemplo, los extractos de Ascophyllum nodosum contienen varias betaínas que sirven como solutos en las plantas para la tolerancia al estrés abiótico como la salinidad, sequía y efectos por bajas y altas temperaturas. Sin embargo, es importante considerar que el beneficio de la aplicación de los extractos de algas se debe entender como un efecto sinérgico de todos los componentes, no pudiendo aislar el efecto de cada uno de los ingredientes activos.
En cuanto a la composición química del Ascophyllum nodosum, se hace referencia a sus extractos una vez procesada. Entre ellos se encuentran nutrientes naturales esenciales como el nitrógeno, fósforo y potasio, además de una gran variedad de elementos secundarios y oligoelementos como el magnesio, calcio, manganeso, zinc, boro, etc.; hormonas naturales de crecimiento como citoquininas y auxinas además de zeatina que es de gran actividad biológica; compuestos bioestimulantes como la betaínas, poliaminas, oligosacáridos, manitol, ácido algínico, laminaria, y aminoácidos como el ácido glutámico, alanina, fenilalanina, glicina, prolina, lisina, etc.
El manitol es un polialcohol sintetizado por Ascophyllum nodosum que, además de actuar como osmoprotector, se comporta como un eficaz antioxidante al bloquear las especies reactivas de oxígeno (ROS) y evitar así alteraciones metabólicas.
El ácido algínico es un polisacárido, componente estructural en las paredes celulares de Ascophyllum nodosum, que participa en el equilibrio hídrico y en la respuesta fisiológica frente al estrés abiótico.
La extracción de los ingredientes activos que contiene la especie se debe llevar a cabo mediante procesos de baja agresividad con el objetivo de conservar todas sus propiedades.
Las ventajas de la aplicación de los bioestimulantes con extractos del alga marina Ascophyllum nodosum:
Todas estas virtudes hacen que los bioestimulantes a base de Ascophyllum nodosum sean óptimos para su uso por vía foliar. Proporcionan a la planta el complemento perfecto para los estadios reproductivos de alta demanda por parte del cultivo.
MARVITA® = Ascophyllum nodosum + SAT Technology®
MARVITA® es un fertilizante foliar líquido de última generación a base de extractos de algas de Ascophillum nodosum, extraídas por método físico, en frío y procesado en menos de 24 horas (SAT Technology®) lo que aumenta su composición de ingredientes bioactivos. Este proceso innovador no utiliza disolventes ni expone el producto a altas temperaturas, evitando la degradación de pigmentos y componentes bio activos, la elevación del pH, y la alteración de sustancias con efecto quelante.
Una de sus principales características está dada por su formulación en suspensión ácida (que permite una alta concentración de compuestos bioactivos, ph ácido y elevada compatibilidad en mezcla de tanques con fitosanitarios o fertilizantes. Es un producto libre de uso de químicos de extracción y de NaCl. Por lo cual tiene registro para utilización como insumo en agricultura orgánica.
La tecnología de extracción y formulación SAT technology® de MARVITA®, permite garantizar un extracto de Ascophyllum Nodosum puro, de alta concentración de componentes bioactivos y elevada eficacia a baja dosis.
La presencia en su composición de ácido algínico y manitol (que contribuyen a la absorción y traslocación de nutrientes), junto a vitaminas y fitohormonas propias de estas algas, genera un efecto sinérgico que mejora la respuesta del cultivo ante condiciones adversas y promueve la fijación de flores/frutos durante etapas fenológicas reproductivas.
Efectos en Planta
MARVITA® contiene elementos naturales que estimulan la planta en sus procesos fisiológicos entre los que se encuentran la estimulación de procesos celulares, retardando el envejecimiento de las células de las hojas y aumentando también el número de frutos fijados. Tras su aplicación provoca una reactivación del metabolismo y un incremento de la capacidad fotosintética, respuestas que ayudan a superar momentos de estrés por temperaturas o por un exceso o falta de agua.
Recomendaciones de Uso y Resultados a Campo
Recomendado para gran cantidad de cultivos, entre los que se encuentran, el maní, la soja, el maíz, trigo, avena, cebada, centeno, girasol, colza, papa y algodón; cultivos intensivos como cítricos, vid, hortícolas, entre otros.
Recomendación en Maní: es recomendación su aplicación en 2 momentos claves: floración plena (R2) y llenado de granos (R5) a una dosis de 0,4 L/ha.
Se realizaron ensayos a campo, en lotes comerciales de empresas productoras de maní en tres localidades representativas de la región (Cnel. Baigorria, La Carlota y Gral. Soler, Córdoba) donde se evaluó la respuesta en rendimiento en grano, caja y calidad comercial del cultivo de maní, a partir de la aplicación foliar de distintas fuentes de bioestimulantes. Los resultados demostraron que los bioestimulantes foliares tienden a aumentar levemente el índice de cosecha del cultivo, aumentando el número de frutos fijados por superficie y el peso de los mismos. El extracto de alga marina marrón MARVITA®, fue el tratamiento que más incrementó el rendimiento en caja en un 9.29%, y en grano en un 9.9%, y a su vez aumentando el % confitería en un 5% promedio para los tres sitios evaluados.
Gráfico 1: Rendimiento en grano, caja y % confitería del cultivo de mani granoleico de 3 bioestimulantes foliares.
Promedio de 3 sitios de análisis, campaña 2021-22. Momento de aplicación de Marvita: R2 + R5 con dosis de 0,4L/ha.
Foto 1: Ensayo realizado en la localidad de Cnel. Baigorria, Córdoba, en la campaña 2021-22 sobre maní, cultivar granoleico, bajo condiciones de estrés térmico e hídrico. El tratamiento de MARVITA demostró su impacto en la cantidad de frutos fijados, Su tecnología de formulación SAT technology® permite la utilización de dosis bajas (0,4L/ha en R2 + R5).
Recomendación en Soja: se recomienda aplicar desde Inicio de floración hasta llenado de grano, preferentemente durante el inicio de la formación de vainas (R3).
Se realizaron ensayos a campo, en lotes comerciales en dos localidades representativas de la región núcleo (Roldan, Santa Fe; La aguada, Córdoba) donde se evaluó la respuesta en rendimiento del cultivo de soja, a partir de la aplicación foliar de distintas fuentes de bioestimulantes. Los resultados demostraron que los bioestimulantes foliares aumentan el número de granos fijados y el rendimiento. El extracto de alga marina marrón MARVITA®, fue el tratamiento que más incrementó el rendimiento en un 11% y 13% a 0,4L/ha en R3 y 0,4 L/ha en R3 + R5 respectivamente.
Gráfico 2: Rendimiento en grano, del cultivo de soja de 4 bioestimulantes foliares. Promedio de 2 sitios de análisis, campaña 2021-22. Momento de aplicación de Marvita: R3 y R2 + R5 con dosis de 0,4L/ha.
Foto 2: Ensayo a escala productor en la localidad de Roldán, Santa Fe. Campaña 2021-22. Se demostró el impacto en la producción ante la aplicación de MARVITA®, generando un +48.5% más de granos, +50.8% de vainas y finalmente +340 kg de rendimiento (dosis de 0,4L/ha en R3).
Los bioestimulantes y las algas Ascophyllum nodosum son una herramienta más a disposición de la agricultura para conseguir mayor sanidad y un aumento en los rendimientos finales. Pensando en una agricultura sustentable, los bioestimulantes llegaron para quedarse, ofreciendo al productor una solución inmejorable para el desarrollo de sus cultivos.
MARVITA® es un producto que forma parte del portofolio de SIPCAMbios, la división especializada en el desarrollo de bioestimulantes y bioracionales de SIPCAM ARGENTINA. MARVITA® estará disponible comercialmente en la próxima campaña de cultivos de verano (2023).
Emiliano Markan - Regulatory Affairs Manager - Sipcam Argentina
Eduardo Nassif – Desarrollo Técnico y de Mercado Bioestimulantes – Sipcam Argentina
Para mayores informaciones, contacte al Dto. Técnico de Sipcam: consultas@sipcam.com.ar